Cattivi propositi per l'anno MMXII

Sì, perché, parliamoci chiaro, quanto durano i buoni propositi? Due, tre, cinque giorni? Otto ore?

E allora, invece di farci tante paranoie, di compilare liste inutili (mentali, o scritte) di promettere a noi stessi, o agli altri, cose, fantasie, deliri, che nemmeno nei sogni indotti da sostanze stupefacenti saremmo in grado di mettere in atto (per mancanza di voglia, ovvio, non perché non ne saremmo capaci!) perché non cerchiamo di renderci la vita facile, stavolta?
I cattivi propositi, non solo sono più interessanti, divertenti, e durano nel tempo, ma sono anche gli unici che si portano sicuramente a termine.

Niente delusioni, niente frustrazioni, solo grosse e porche soddisfazioni.

Paris: Diner en Blanc 2011 (White Dinner strikes again!)

 [Photo by Eric Tenin, che molto gentilmente me l'ha prestata]

Tutti gli anni, come si avvicina la metà di giugno, se  siete a Parigi ed avete gli amici giusti, attenzione alla posta, agli sms sul vostro cellulare, ai bigliettini segreti, ai pss  psss nell'orecchio, alle vostre mail, o al semplice passaparola, perché questo è il periodo in cui  tutti gli anni (in gran segreto) viene organizzato l'ormai famoso Diner en Blanc, di cui non si conosce la location fino a 15 minuti prima dell'inizio.

La Grande Epicerie de Paris : Kopi Luwak (Il caffè più raro al mondo. Chiedetevi perché)

Ingrandite la foto cliccandoci sopra

Ed eccoci di nuovo qua, a proseguire il giro interrotto tempo fa, all'interno de La Grande Epicerie de Paris.
Come sempre, missione fotografica in incognito. 
La prossima volta mi vesto da pianta decorativa!

Dopo le Formiche Culone al Cioccolato, mi sembrava giunto il momento di condividere con voi anche questa imperdibile chicca.

Ma cosa è il Kopi Luwak? Perché costa così tanto? Perché se ne possono produrre solo da 500 a 700 gr all'anno?
Cosa vuol dire Kopi? Cosa vuol dire Luwak? Chi è quell'animale disegnato sulla confezione? E cosa sta facendo?

Phinalmente il Philadelphia ANCHE a Parigi!

"Comment voulez-vous gouverner un pays qui a deux cent quarante-six variétés de fromage?"

   (Charles de Gaulle)  

Eh sì perché, sembrerà strano, ma la Francia non aveva mai aperto le porte a nessun tipo di Philadelphia.
Paura della concorrenza? Snobismo nei confronti di un formaggio non-formaggio? Non puzzava abbastanza di calzino morto per guadagnarsi un posto in società? Paura che il resto del mondo potesse prendere il suo ingresso in terra di Francia come un segno di debolezza? I duecentoquarantasei tipi di formaggio francese facevano il broncio e battevano i piedini?
Mistero!

Atta Laevigata au Chocolat

Le Bon Marché, Paris.   (questo è quel che succede quando si scrive troppo di corsa)

La Grande Epicerie de Paris

Ed eccoci qui con una nuova avventura all'interno di un luogo in cui non si dovrebbero scattare foto, ma dove di foto stavolta sono riuscita a farne un bel po', ve le farò vedere giorno per giorno.
Volete dare un'occhiata all'interno del contenitore? Accomodatevi...

Eataly: dopo New York, apre a Genova, e a Milano

Icecreamists: Agents of Cool - Breast Milk Ice Cream (solo per stomaci forti)

Presentato fresco fresco (in tutti i sensi) in Covent Garden.
Se volete farvi un'idea generale andate qui  (attenti al volume delle casse) e puntate il mouse su reviews.

Qui invece, per il loro blog

La loro ultima proposta è il gelato fatto con latte materno, servito in bicchieri da martini cocktail da sorridenti "Baby Gaga" cameriere.
Il gelato (che si chiama appunto Baby Gaga) è in realtà una combinazione di gusti che unisce latte materno, vaniglia del Madagascar, e lemon zest.

(Lo so che mentre state leggendo state pensando che effettivamente due ingredienti su tre li avete a casa, e no, non sta bene rubare il latte alla vicina di casa mentre sta allattando il bambino!)

When life gives you lemons... Fête du Citron à Menton!

Oh, se dovesse mancarvi un limone in cucina dal 18 febbraio al 9 di marzo, vi consiglio di fare un salto a Menton: lì  ne trovate parecchi!

Per vedere le altre foto ufficiali potete andare qui, e pure qui.

E' una bella manifestazione, limoni ovunque, colori caldi, scenografie pazzesche, eppure, in tutto questo, c'è un dubbio che non mi lascia riposare, una domanda che mi martella in testa...

Un'idea niente male... les bouchées créatives!

Anche facilmente riproducibili a casa (se si possiede il cucchiaio di ceramica e lo si usa come stampo, per esempio) ma se uno non avesse il tempo per farlo, con 2 euro e 69 centesimi se ne porta a casa 16...

Fate click sulle foto se volete guardarle nei dettatgli 

Avvistati, e fotografati al volo, qualche ora fa da Monop' (quello davanti al Pompidou)

Buona giornata a tutti!

Chevalait, il latte di cavallo ideale per accompagnare la carne di Unicorno di Alessandra

Quando Zebulon ha visto questo latte, e me lo ha indicato con gli occhi sgranati, ho pensato: "Io qui ci torno con calma e fotografo!", che poi lo sapete, si tratta sempre di missioni segrete, perché se ti beccano ti fanno cancellare le foto (e devo ancora raccontarvi le mie avventure fotografiche da Tesco a Londra! Avventure che vanno assolutamente catalogate nel file "brutte figure, con ritorno")

From Pescara with love, pen, paper, and pencils!

Oooooooh finalmente una connessione con la C maiuscola!

Ovviamente, ora che ho una connessione coi controcazzi, mi manca il tempo libero per poter postare come vorrei, ma questo è nella norma... giusto?

GIU' LE MANI DALLA NUTELLA!!!! - La Comunità Europea non ha di meglio a cui pensare evidentemente...

Vi riporto qui un paio di articoli, perché ognuno di essi sottolinea due punti diversi ai quali l'UE si sta attaccando per farla scomparire dalla faccia della Terra, anzi, dall'Europa: la questione ingredienti, e la pubblicità del prodotto.
Insomma, fra un po' di tempo è facile che ci si possa sporcare la fedina penale con la Nutella... (occhi al cielo!)

A me l'Unione Europea ha veramente rotto l'anima!

 Foto: Ristorante I Valeri

L'Unione Europea ha deciso che dal 1° di giugno (quindi da domani)  non potremo più avere in tavola seppie, calamaretti, telline, cannolicchi, etc.
Addio buridda, addio farinata coi bianchetti, addio frittura di paranza, addio alla sagra delle telline, addio ad un sacco di cose.
E addio lavoro anche per un sacco di gente...
E' stato stimato infatti un danno economico di 5 milioni di euro solo per l'Italia.

Food Revolution (Jamie Oliver)

Ho visto questo episodio qualche giorno fa e devo dire che mi ha colpito parecchio!
Avevo già intenzione di postare un video di Jamie Oliver, un video davvero carino e divertente, ma oggi opto per questo perché offre parecchi spunti di riflessione e discussione, e perché per certi versi mi ha lasciato a bocca aperta.
Vi consiglio di guardare tutti i video fino in fondo, quando avrete il tempo per farlo ;-)

Crème de Salidou (ovvero una deliziosa ed irresistibile porcata)

Caramel au beurre salé: fai uscire fuori il maiale che c'è in te!

Assholes in the Kitchen

Capisco che molti impazziscano per il boccone del prete ma...

anche quello del pesce??????

Magari da mangiare assieme ad un po' di pane in lattina...

White Coffee - Qahwa Baida - Caffé Bianco Libanese

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Nota non introduttiva:

Juventus 3- Genoa 2
Devo ancora smaltire la carogna del goal rubato dalla juve.

Dopo aver stretto la mano a un milanista corro a lavarmela. Dopo averla stretta ad uno juventino, mi conto le dita - Peppino Prisco -

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White Coffee

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Cosa succede quando siete in un ottimo ristorante libanese in Rue Montorgueil e, dopo esservi ingozzati di falafel, hummus and so on, a fine cena vi portano il menù?

Succede che l'occhio vi cadrà inevitabilmente su una voce che vi incuriosirà tantissimo: "White Coffee".
Vi chiederete: "Cosa sarà mai? Latte o suoi derivati non ne contiene..."
Difficile resistere alla curiosità! Occorre saperne di più!

Colazione coi Topini - Breakfast with lil' Mice - Ontbijt met Muisjes

No, non è un remake di Colazione da Tiffany versione topesca, è semplicemente quello che fanno gli Olandesi a colazione!

Like eating custard in a sewer (ovvero: come mangiare un budino in una fogna)

No, non è un consiglio su come mangiare un budino alla vaniglia, o una crema pasticcera, nel bel mezzo di una fogna coi rattoni che ti fanno ciao (lo so il titolo è fuorviante) si tratta solo di una delle definizioni più interessanti trovate sul frutto a cui darò la caccia a Parigi quando sarà il suo momento: il Durian. 

 

Questo frutto dall'aspetto innocente...

Nasconde ben due segreti: il gusto (paradisiaco) e l'odore (pestilenziale)

Parc de Bercy, Paris
Ah, cosa non si farebbe per il cibo!
(nonostante il freddo porco)

*click-are sulla foto per ingrandirla*



Noi, invece,  giusto per lasciare l'onore di tale acrobazia al pennuto, abbiamo rinunciato al tuffo nell'acqua ghiacciata e ci siamo dovuti accontentare di questo :))


La foto non gli rende giustizia, nemmeno un po', ma...