Thé de Lune - Moon Tea

When evening falls over Shanghai, the halo of the moon polishes giant skyscrapers and beads river waters with drops of gold and jade. A black tea with handsome, finely work leaves is blended with a grand bouquet of fruity, flowery, vanilla'd flavours that honour an ultramodern, newly cosmopolitan city. Similarly, the cup has contrasting overtones-simultaneously mild and perfumed, smooth and very slightly peppery.

[via www.mariagefreres.com]

Quando sono a Parigi  il pellegrinaggio da Mariage Frères è praticamente inevitabile, non solo per l'incredibile varietà di tea e di oggetti legati all'uso di questo (paraphernalia e compagnia bella) ma anche per l'atmosfera dei suoi locali.
Il chaos discretamete silenzioso dei suoi interni, i vari profumi che si percepiscono in maniera delicata senza mai essere fastidiosi per l'olfatto, ed il suo ambiente rétro, fanno di questo posto il luogo adatto ad esplorare le diverse varietà di tea non solo con la vista, ma anche con l'olfatto.
Ogni tea ha infatti il suo sample che puoi toccare, annusare, e comparare con altri.

Di solito si va in quello nel Marais (30 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4e) anzi è l'unico che conosco a dire il vero, nonostante vi siano diverse sedi sparse per Parigi.
I negozi nel Marais in realtà sono due (tre, se teniamo conto di "Le Parfum du Thé") e sono posti uno di fronte all'altro.
Uno è il  "Tea Emporium" e l'altro è il "Thé Français".


La cosa migliore sarebbe andarci in giornate infrasettimanali  perché di sabato, si sa, il chaos regna ovunque.

All'interno del "Tea Emporium". oltre alla varietà di tea da comprare sfusi e non, c'è una sala da tea (però, nonostante abbia letto l'interessantissimo menu più di una volta, devo ancora testarla, quindi non so dirvi altro...)
Al piano superiore invece, c'è una sorta di museo del tea (anche quello non l'ho ancora visto).

[Le foto del negozio non sono venute un granché ma ho dovuto scattare sempre di corsa, cercando di  non dare troppo nell'occhio, non gradiscono che si scattino foto a quanto pare, e la mia macchina fotografica non è decisamente fra quelle che passano inosservate. Inoltre io non photoshoppo mai le mie foto, preferisco gongolare quando sono io a farne una bella e non il pc, per cui beccatevi anche quelle brutte :-P]


Insomma, tutto questo per parlarvi del Thé de Lune, un tea veramente unico.
Bello a vedersi, ha dei petali blu-violetto al suo interno, e con un profumo e sapore davvero indimenticabile.
Io ve lo consiglio davvero!

A black tea with handsome, finely work leaves is blended with a grand bouquet of fruity, flowery, vanilla'd flavours that honour an ultramodern, newly cosmopolitan city. Similarly, the cup has contrasting overtones-simultaneously mild and perfumed, smooth and very slightly peppery.

[starrring zeb's teapot filter]

All'interno del Tea Emporium  potete comprare il tea sfuso, o in sacchetti da 100 grammi, o ancora in lussiosissimi contenitori di vetro, porcellana, etc., e addirittura in scatole che si rivelano essere poi dei carillon (come la Love Box, Zen Box e Happy Box)
Ma trovate anche il tea in diversi tipi di contenitori metallici, cartone pressato, o in eleganti coffret.
Ma potete anche acquistarlo in sacchettini di mussola.
Insomma qualità unita ad un evidentissimo senso estetico (come potete capire anche solo guardando le teiere nella foto in bianco e nero, sotto al titolo)

Inoltre si possono trovare diversi tipi di Gelée de Thé, dolci, vari tipi di cioccolata, e sali aromatizzati al tea.

Nel negozio di fronte, il "Thé Français" troverete una vasta selezione di tea (è qui che vendono il Thé de Lune anche in sacchetti da 100 gr)  ed anche dolcetti simil-muffin (buonissimi quelli al matcha, e ve lo dice una che detesta con tutto il cuore il sapore del matcha e che scappa a gambe levate quando lo si nomina! :-D)

Questo negozio è più piccolo ma più bello a mio parere, in fondo c'è un angoletto in cui sembra che il tempo si sia fermato, ti ritrovi in pieno ottocento... purtroppo è impossibile da fotografare perché lì hai tutti gli occhi puntati addosso :-/
E attenzione al tipo vestito di bianco dalla testa ai piedi (con giacca e cravatta) se vi becca a fotografare sono cavoli! :P

E se siete fortunati beccherete il commesso al quale chiederete "Do you speak English?" e lui vi risponderà "uich, of coursh" così poi non solo quando gli chiederete il tea che volete lui ve lo troverà e vi farà accomodare alla cassa, ma vi ringrazierà dicendovi "mersich" ma anche "orvuarch"

AARGHch!!!