Ragoût de Porc Sucré/Salé et Semoule de Cous Cous

 

Lo so, non è una foto che ci fa sentire in pieno clima primaverile, però, in compenso, è un piatto che in qualsiasi stagione dell'anno riesce a far danzare le papille gustative di chiunque, anche dei più scettici, soprattutto grazie ad un ingrediente di cui ormai non posso più fare a meno: il mio amato Ras-el-Hanout!

Ricetta astutamente rubata dalla mamma di Zebulon (mentre aspettava monsieur le docteur nella sala d'attesa) e da me ottenuta con la sottile arte del ricatto: morale, fisico, e pure extrasensoriale!

Pirottini ghiaccio-colorati per la Fondazione Santa Lucia

Un piccolissimo contributo per una grossa causa, ovvero, sostenere il reparto di neuro-fisiologia della Fondazione Santa Lucia di Roma che, purtroppo, rischia la chiusura.
Vi mando qui per tutte le informazioni.

Anthony Bourdain è a Napoli...

Se siete da quelle parti braccatelo senza pietà, attiratelo in trappola con una gigantesca teglia di pastiera, o di lasagne, or both, fate voi, mi fido ciecamente, nessuno può battervi in astuzie di questo od altro tipo!

Fate presto però, perché fra due settimane sarà a El Bulli!
"In two weeks, I work a shift at El Bulli"
Abbiamo qualche inviato speciale in Catalogna? Qualcuno si offre volontario??

Buon Compleanno Italia e buon Saint Patrick's Day!

Una foto di "come eravamo"

A questo punto posso solo aggiungere che a Genova la nostra parte la si è fatta: il Balilla, Mazzini, e Mameli, erano genovesi. E pure lo scoglio dei Mille!

Garibaldi non era genovese, però era sicuramente Genoano.

Non mi credete??? Ho le prove!

Incontri Ravvicinati del Quinto Tipo and My Own Private Carrot Cake

When life gives you carrots (perché non è che ti dà just lemon!)  le prendi, le lavi, le peli, le fai a pezzi, e ci fai un carrot cake.

Però, se ti manca un ingrediente, ti tocca andare al supermercato.
E  al supermercato si possono fare strani incontri...
E se sei anche appena tornata in Italia, lo sai, ti toccherà anche fare i conti con certe situazioni alle quali non eri più abituata.

World Book Night in Trafalgar Square

Se siete a Londra non perdetevela!

Icecreamists: Agents of Cool - Breast Milk Ice Cream (solo per stomaci forti)

Presentato fresco fresco (in tutti i sensi) in Covent Garden.
Se volete farvi un'idea generale andate qui  (attenti al volume delle casse) e puntate il mouse su reviews.

Qui invece, per il loro blog

La loro ultima proposta è il gelato fatto con latte materno, servito in bicchieri da martini cocktail da sorridenti "Baby Gaga" cameriere.
Il gelato (che si chiama appunto Baby Gaga) è in realtà una combinazione di gusti che unisce latte materno, vaniglia del Madagascar, e lemon zest.

(Lo so che mentre state leggendo state pensando che effettivamente due ingredienti su tre li avete a casa, e no, non sta bene rubare il latte alla vicina di casa mentre sta allattando il bambino!)

Kiss me Kate (Royal Wedding Beer)

Dopo aver visto i vari souvenir dedicati al matrimonio del secolo, condom compresi, l'unica è darsi alla birra!

Prodotta dalla Castle Rock Brewery in edizione limitata (solo 40 botti e 100 bottiglie), questa birra è in attesa di ricevere il "Royal seal of approval", però, detto fra noi,  non credo proprio che la cosa possa rappresentare un problema... anzi, ce la vedo già Elizabeth con l'hangover da Kiss me Kate, mentre sella Camilla e si prepara alla caccia alla volpe!

Have a good day, and God save the Beer!

When life gives you lemons... Fête du Citron à Menton!

Oh, se dovesse mancarvi un limone in cucina dal 18 febbraio al 9 di marzo, vi consiglio di fare un salto a Menton: lì  ne trovate parecchi!

Per vedere le altre foto ufficiali potete andare qui, e pure qui.

E' una bella manifestazione, limoni ovunque, colori caldi, scenografie pazzesche, eppure, in tutto questo, c'è un dubbio che non mi lascia riposare, una domanda che mi martella in testa...

ITALIAN SPIDERMAN

Gentili telespettatori, siamo lieti di annunciarvi che i programmi di questa rete riprenderanno al più presto, la seconda puntata di "Anche i Cialtroni Piangono" verrà trasmessa in settimana.
Nel frattempo, vogliate gradire come espressione di affetto, il film che rappresenta (per diverse ragioni) uno dei motivi di orgoglio del nostro palinsesto.

Buona giornata!

I'm back! (E giusto in tempo per le cattiverie Sanremesche)

Post veloce per salutarvi, ma soprattutto, per scusarmi se non sono ancora riuscita a rispondere ai vostri commenti, alle mail, e soprattutto, a passare un po' da voi.